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胡萝卜土豆早餐饼

优子家的味道

胡萝卜土豆早餐饼的做法

1张图片

“一日之计在于晨，同样的道理，早餐也是我们一天之中最为重要的一餐。尤其是对于正在生长发育的儿童，因一定要准时吃有营养成分的早餐，确保身心健康。”

食材明细

主料

胡萝卜 1个
土豆 1个
火腿肠 2个
鸡蛋 3个
面粉适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

调料

盐适量
味精适量
十三香 适量

咸香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

胡萝卜土豆早餐饼的做法步骤

1
胡萝卜土豆切丝，火腿肠切丁，葱花姜蒜沫，鸡蛋。
2
胡萝卜土豆丝中放入适量面粉，倒入火腿肠。
3
放入葱姜蒜。
4
打入鸡蛋。
5
依次放入盐、味精、十三香。
6
先将鸡蛋打散。
7
随后倒入适量温水。
8
搅至糊状。
9
电饼铛预热刷油后，舀入面糊。
10
迅速摊匀。
11
盖盖煎2分钟。
12
然后翻面再煎1分钟即可出锅。
13
简简单单一张张美丽漂亮有营养的早餐饼就好了。
14
再来碗粥，蘸着老陈醋，美太太！

小窍门

先将鸡蛋打散搅匀后，再倒入温水，这样面糊更容易搅匀且入味。

来自美食天下优子家的味道的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类：面食早餐

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