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冬瓜蛤蜊汤独家

冬瓜蛤蜊汤的做法

2张图片

食材明细

主料

冬瓜一块
蛤蜊肉 一些
鸡蛋一个

辅料

油适量
胡椒粉 适量
香菜适量
淀粉一点

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

冬瓜蛤蜊汤的做法步骤

1
冬瓜去皮切成薄片。
2
提前扒好的蛤蜊肉。
3
锅中少许油加入葱花爆香加入适量清水。
4
水开加入冬瓜。
5
冬瓜变软加入蛤蜊肉。
6
适量白胡椒盐调味。
7
打入一个蛋液少许水淀粉勾薄欠大火烧开关火即可。
8
撒入香菜末。
9
成品图。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：汤类家常菜

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