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蒜蓉辣椒酱的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

蒜蓉辣椒酱的做法步骤

  • 蒜蓉辣椒酱的做法步骤:1
    1
    辣皮子提前浸泡软。
  • 蒜蓉辣椒酱的做法步骤:2
    2
    大蒜处理干净洗净控水。
  • 蒜蓉辣椒酱的做法步骤:3
    3
    浸泡后的辣皮子冲洗一下改刀切块。
  • 蒜蓉辣椒酱的做法步骤:4
    4
    将辣皮子发挥放入料理机中搅碎。
  • 蒜蓉辣椒酱的做法步骤:5
    5
    大蒜处理绞碎备用。
  • 蒜蓉辣椒酱的做法步骤:6
    6
    锅中入油烧热放入蒜末煸炒出香味。
  • 蒜蓉辣椒酱的做法步骤:7
    7
    放入辣皮子翻炒均匀。
  • 蒜蓉辣椒酱的做法步骤:8
    8
    放入五香粉调味。
  • 蒜蓉辣椒酱的做法步骤:9
    9
    加入少许盐翻炒均匀。
  • 蒜蓉辣椒酱的做法步骤:10
    10
    蒸发掉多余的水分,便于保存哦。
  • 蒜蓉辣椒酱的做法步骤:11
    11
    冰箱冷藏保存,需尽快食用哦。
  • 蒜蓉辣椒酱的做法步骤:12
    12
    成品图。

小窍门

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来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 家常菜   自制酱料   自制食材  

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