菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类家常菜

竹荪冬瓜排骨汤独家

不做妖精好多年

竹荪冬瓜排骨汤的做法

1张图片

“炖的海参冬瓜排骨汤，剩了一个海参和几块排骨，把海参取出来，再放点冬瓜和竹荪炖了。”

食材明细

主料

排骨几块
冬瓜 200g

辅料

竹荪几个
纯净水 200g

调料

食盐 1g
姜小许

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

竹荪冬瓜排骨汤的做法步骤

1
冬瓜去皮洗净切厚片。
2
取竹荪。
3
洗净，剪成小段。
4
撰干水分备用。
5
剩排骨，把海参取出来，因为吃过燕窝了，今天就不吃海参啦。
6
放姜末和纯净水。
7
搅匀。
8
放冬瓜和竹荪。
9
中火炖30分钟即可。
10
放食盐。
11
拌匀起锅。
12
装盘，撒了点韭菜末，有香菜最好。
13
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：汤类家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

竹荪冬瓜排骨汤的更多做法

你可能还喜欢

汤类家常菜