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双皮奶

失迷的桔子

双皮奶的做法

1张图片

食材明细

主料

蛋清四个

辅料

牛奶 500g
红豆适量

调料

白糖 25g

奶香口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

双皮奶的做法步骤

1
蛋黄和蛋清分离。
2
打蛋清和白糖还有牛奶放在一起搅拌均匀，放锅里煮至白糖融化，一定要不停的搅拌，不然会糊的。
3
煮好之后放到碗里，盖上保鲜膜，中大火蒸20分钟。
4
做好之后放入红豆就可以吃啦。

来自美食天下失迷的桔子的作品

使用的厨具：微波炉、蒸锅

所属分类：甜品

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