手机访问
青菜苦累
青菜苦累的做法步骤
-
1新鲜青菜一把，去根和黄叶，清洗干净，晾干水分，根据个人情况用量。 -
2放在案板上切碎，不要太碎。
-
3放在面盆里。
-
4加入适量盐。
-
5加入面粉，搅拌均匀，让菜上都粘上面粉。
-
6具体面粉量没有称量，大概这个样子就行了。
-
7上锅蒸。
-
8蒸大概十五分钟，出锅，我忘记了，时间长了点，不太绿了。
-
9蒸熟后怎么吃，看个人喜好，可以凉凉了加蒜汁和辣椒油凉拌，也可以加辣椒葱花油炒，我个人喜欢凉拌，胃不好的话还是不要凉拌了。
小窍门
面不要多加，多了就沾到一起了，还会有面疙瘩，我们主要用蔬菜里的水分把面蒸熟粘上，其他蔬菜也可以做，例如野菜，洋白菜，茼蒿都可以都好吃，也可以做减肥餐，行动起来了，欧耶！
