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炝拌芹菜独家

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炝拌芹菜的做法

1张图片

食材明细

主料

香芹 300克

辅料

蒜蓉适量
小米椒圈 适量
食盐半勺
白砂糖 半勺
热油 2勺

微辣口味
拌工艺
半小时耗时
高级难度

炝拌芹菜的做法步骤

1
香芹摘去叶子切去根部清洗干净后切段。
2
放入锅中烧水焯烫。
3
过凉水。
4
准备蒜蓉和小米椒圈。
5
芹菜装入盘中，加入蒜蓉和小米椒圈，加入食盐。
6
加入白砂糖。
7
加入油炸花生米。
8
起锅烧油。
9
淋入热油。
10
盖盖子闷上2分钟。
11
搅拌均匀后端上桌。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜

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