手机访问
菠菜鸡蛋饼 独家
菠菜鸡蛋饼的做法步骤
-
1鸡蛋炒好，用铲子铲碎，凉凉。 -
2土菠菜洗净焯水。
-
3沥干，切碎。
-
4粉条泡发剁碎。
-
5粉条放入碗中，加生抽和玉米油拌匀。
-
6放入鸡蛋碎，拌匀。
-
7放入菠菜和虾皮拌匀。
-
8加盐和五香粉拌匀。
-
9发好的面揉成长条，切成大小接近的剂子，压扁擀成薄薄的圆面皮。
-
10包入馅料。
-
11包成包子。再用擀面杖擀扁。
-
12平底锅预热，小火，倒少许油放入饼胚。
-
13小火煎到两面金黄。大约需要八分钟，注意常翻面。
-
14出锅。
