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草莓盒子蛋糕
草莓盒子蛋糕的做法步骤
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1牛奶和油，搅拌至乳化无油星。 -
2加入蛋黄，搅拌均匀。
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3筛入低筋面粉，画Z字形。
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4有流动状的蛋黄糊就好了。
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5糖分三次加入蛋白中，打发至有大弯勾，蛋白霜就好了。
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6打发好的蛋白霜和蛋黄糊。
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7取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀或刀切式翻拌，千万不要画圈哦。
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8翻拌好的蛋糕糊再全部倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀。
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9到入烤盘中，震平。
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10放入预热好的烤箱中层，155度20分钟（温度和时间要根据自家烤箱脾气调整）。
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11草莓清洗干净。
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12去蒂。
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13切开。
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14切小颗粒。
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15准备好盒子，四周摆上草莓片。
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16放上蛋糕。
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17抹上奶油。
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18加入草莓粒。
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19盖上蛋糕块。
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20挤满奶油。
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21草莓切圆片片，摆成小花🌸，装饰蛋糕。
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22漂亮的草莓蛋糕盒子就好了。
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23美美哒！
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24成品图再来一张。
