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胡萝卜包菜肉丝炒年糕独家

胡萝卜包菜肉丝炒年糕的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦肉适量
猪心包 适量
胡萝卜 适量

辅料

淀粉适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

胡萝卜包菜肉丝炒年糕的做法步骤

1
瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2
胡萝卜、包菜切丝。
3
年糕切条。
4
锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色。
5
放入胡萝卜丝翻炒。
6
放入包菜丝翻炒。
7
放入年糕，加少许水焖烧2分钟。
8
放入葱段，加盐、生抽调味炒匀。
9
出锅。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食小吃

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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