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凉拌拉皮

凉拌拉皮的做法

1张图片

“家常菜～凉拌拉皮。”

食材明细

主料

拉皮 1包

辅料

胡萝卜 适量
黄瓜适量
火腿肠 适量

调料

麻酱 1勺
味极鲜酱油 适量
蚝油适量
醋适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
高级难度

凉拌拉皮的做法步骤

1
拉皮切条焯水。
2
黄瓜，胡萝卜切丝。
3
火腿切丝。
4
将拉皮，胡萝卜黄瓜火腿丝放入干净盆里，加入蚝油。
5
加入味极鲜酱油。
6
加入醋。
7
加入麻酱。
8
加点蒜末。
9
拌匀装盘享用。

小窍门

喜欢吃辣的加点辣椒油更好吃。

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使用的厨具：其他

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