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西葫番茄汁拌面
西葫番茄汁拌面的做法步骤
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1食材准备好。 -
2番茄去皮切块，杏鲍菇焯水切丝，西葫切丝，葱切碎，鸡蛋打散备用。
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3起油锅放入食用油，油热后放入鸡蛋液翻炒成块，出锅备用。
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4锅中留下底油继续加热，放入肉糜翻炒变色。
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5放入杏鲍菇和葱碎翻炒。
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6放入番茄。
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7倒入酱油提味。
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8番茄软烂后放入炒好的鸡蛋。
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9放入西葫翻炒断生。
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10按自己口味添加盐调味，翻拌均匀即可关火出锅。
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11面条煮熟出锅。
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12装入面碗，即食。
小窍门
盐量按自己口味添加。
