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毛豆米炒肉沫独家

毛豆米炒肉沫的做法

1张图片

食材明细

主料

毛豆米 250g

辅料

猪瘦肉 200g

调料

盐适量
生抽适量
玉米油 适量
料酒适量
白胡椒粉 适量

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

毛豆米炒肉沫的做法步骤

1
毛豆米在开水锅中小火煮十分钟。
2
煮好的毛豆去皮，沥干。
3
猪瘦肉剁沫。
4
加入所有调料拌匀。
5
锅预热倒油，放入葱姜蒜，爆香
6
放入毛豆米，翻炒二分钟，加盐和白胡椒粉调味。
7
把毛豆米铲到一边，放入肉沫，炒熟。
8
毛豆米和肉沫炒匀。
9
出锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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