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口蘑炒鸡蛋的做法

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过年期间大鱼大肉都是重口味的,无形中也摄入了过多的盐,盐的主要成分是钠,钠离子摄入过多无法排出,会让我们水肿,看起来会有些变胖了,可以改变一下烹饪方式,选用减盐的调料进行烹饪,这样可以改变一些口味,也让我们吃饱了还可以瘦。今天分享的口蘑炒鸡蛋是酱烧口味的,特别下饭,口蘑中含有丰富的膳食纤维和多糖,有益我们的肠道健康,鸡蛋又属于优质蛋白,可以更好的被我们人体吸收,身体营养摄入充分了,自然就瘦了。

食材明细

主料
调料
  • 葡萄籽油 10毫升
  • 六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 15毫升

口蘑炒鸡蛋的做法步骤

  • 口蘑炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    准备食材:口蘑洗净切片,鸡蛋2个。
  • 口蘑炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    锅内放入10毫升葡萄籽油。
  • 口蘑炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    倒入切片的口蘑,快速翻炒。
  • 口蘑炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    炒制口蘑干瘪。
  • 口蘑炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    打入两个鸡蛋,快速将鸡蛋划散,让口蘑裹上蛋液。
  • 口蘑炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    倒入15毫升10克轻盐特级原汁酱油,翻炒均匀即可出锅。
  • 口蘑炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    一勺酱油也可以做出营养又美味的轻食下饭菜。
来自 美食天下 polaris滴食记 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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