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“油条是我国传统面食小吃之一,一直以来做为早餐搭配豆浆来食用。家庭制作油条简便、卫生、快捷,自配方油条经过不断的研制、更替配方比例,每次都很成功。油条的制作离不开选择食材,和面要领、饧面过程、温度调整、油温控制的前提,但核心为配方技术,炸出的油条轻盈膨松,颜色金黄、切开孔隙无硬结无死角,口感香酥可口。”
自制油条的做法大全
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