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蒜蓉辣酱拌鸡蛋独家

蒜蓉辣酱拌鸡蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋适量
菠菜适量

辅料

胡萝卜 适量

调料

蒜蓉辣酱 适量
油适量
盐适量
核桃油 适量
水适量
酱油适量

咸鲜口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

蒜蓉辣酱拌鸡蛋的做法步骤

1
鸡蛋煮熟过凉备用。
2
胡萝卜切片备用。
3
菠菜洗净控水。
4
胡萝卜焯水捞出。
5
菠菜焯水，加盐和油颜色会变漂亮哦。
6
将胡萝卜和菠菜依次放入盘中。
7
蒜蓉辣酱加水，酱油，核桃油搅拌均匀。
8
鸡蛋切块备用。
9
将鸡蛋放入盘中，淋入酱料即可。
10
成品图。

小窍门

煮蛋小窍门：鸡蛋冷水煮五分钟关火，焖一下过凉备用，口刚刚好哦！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：凉菜家常菜

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