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虾仁炒荷兰豆独家

虾仁炒荷兰豆的做法

1张图片

食材明细

主料

荷兰豆 适量
虾仁少许
黑木耳 少许
胡萝卜 少许

辅料

蒜末少许
红葱末 少许

调料

油适量
盐少许
酱油少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

虾仁炒荷兰豆的做法步骤

1
荷兰豆撕去老筋清洗干净。
2
虾仁，泡发好的黑木耳。
3
备点蒜末，红葱头末。
4
锅里水烧开放油，盐，将荷兰豆，黑木耳，胡萝卜烫两分钟捞出来沥水备用。
5
虾仁也烫一下捞出来。
6
热锅放油，蒜末，红葱末小火炒香。
7
然后将所有食材放锅里大火翻炒。
8
调点酱油继续大火翻炒均匀即可。
9
很美味的小炒就完成了。
10
成品图。

小窍门

我觉得还是放盐好过酱油，放酱油炒好的色泽没那么翠绿。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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