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瘦肉炒土豆片独家

瘦肉炒土豆片的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦肉适量
土豆适量
胡萝卜 少许

辅料

蒜末少许

调料

油适量
盐少许
腌料: 适量
酱油少许
胡椒粉 少许
糖少许
生粉少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

瘦肉炒土豆片的做法步骤

1
准备所需的食材:如图所示。
2
瘦肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。
3
土豆，胡萝卜切片。
4
备点蒜末。
5
热锅放油，下腌制好的瘦肉炒香至熟透，先盛上盘。
6
锅里还有底油，放入蒜末，土豆片，胡萝卜片继续翻炒三分钟左右。
7
调点盐继续炒一分钟。
8
炒至土豆片，胡萝卜片熟透。
9
最后将炒好的瘦肉倒回锅里大火翻炒一分钟即可。
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成品图。
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成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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