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麻辣鸡腿丁独家

麻辣鸡腿丁的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿适量

辅料

花椒适量
干辣椒 适量
姜适量
蒜适量
葱花适量

调料

料酒适量
生抽适量
蚝油适量
盐适量
胡椒粉 适量
淀粉适量

麻辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

麻辣鸡腿丁的做法步骤

1
鸡腿去骨。
2
改刀切成丁。
3
准备姜蒜干辣椒和葱花。
4
放入料酒、盐、生抽、胡椒粉和淀粉。
5
抓匀腌制二十分钟。
6
锅中油热放入鸡腿丁。
7
炸至金黄捞岀。
8
锅中留底油，放入姜蒜干辣椒煸香。
9
放入鸡腿丁翻炒。
10
放入生抽。
11
放入蚝油。
12
翻炒均匀。
13
最后撒上葱花即可。
14
成品图。

来自美食天下笑笑昵的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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