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清炒白萝卜独家

清炒白萝卜的做法

1张图片

“简单快捷，清爽美味。”

食材明细

主料

白萝卜 300g

辅料

蒜苗 1颗

调料

盐少许
味极鲜 少许
蚝油少许
鸡汁少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒白萝卜的做法步骤

1
白萝卜切去头尾，从中间切开，改刀切成薄片。
2
锅中放水烧开，放入萝卜片，加少许盐。
3
焯至断生捞出。
4
炒锅放油烧热，放弃焯好的萝卜。
5
放少许盐、味极鲜。
6
翻炒均匀。
7
加少许白水。
8
放少许鸡汁。
9
最后放入蒜苗。
10
再放少许蚝油。
11
翻炒均匀即可。
12
成品。

小窍门

焯至断生，可去除萝卜异味。

来自美食天下小洞天的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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