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松蘑海参炖王鸽独家

不做妖精好多年

松蘑海参炖王鸽的做法

1张图片

“网购的王鸽，没有上次的好，个头少了很多。
科技的发展给生活带来便利的同时，也带来弊端，这又是大数据杀熟。”

食材明细

主料

王鸽 1只
松蘑一把
海参 1个

辅料

木耳几片
纯净水 适量

调料

葱姜小许
食盐 1g
生抽小许

咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

松蘑海参炖王鸽的做法步骤

1
把松蘑剪成小块。
2
野生蘑菇表面杂草啥的特别多，一定要洗干净。
3
浸泡。
4
泡好的蘑菇再次反复清洗。
5
冷水下锅焯水。
6
煮开几分钟即可。
7
捞出洗净浮沫备用。
8
木耳放锅里，煮开几分钟。
9
洗净放蘑菇里。
10
取海参。
11
切块，葱姜切碎。
12
全部放蘑菇里。
13
热锅冷油，油热放食盐。
14
放焯水过得王鸽块翻炒。
15
放配菜。
16
炒均匀。
17
放生抽。
18
炒均匀。
19
放纯净水。
20
大火烧开，中小火炖煮至汤汁不多，放葱花拌匀。
21
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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