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黄焖土豆猪耳朵独家

黄焖土豆猪耳朵的做法

3张图片

食材明细

主料

土豆 3个
猪耳朵 470克

辅料

姜片适量

调料

黄焖酱汁 适量
料酒适量

清淡口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

黄焖土豆猪耳朵的做法步骤

1
食材：土豆、猪耳朵（已洗净）、姜片、黄焖酱汁。
2
将土豆洗净，去皮。
3
放在案板上切成滚刀块。
4
将猪耳朵放在案板上切成块。
5
起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
6
随后，下入切好的猪耳朵翻炒翻炒。
7
接着，加适量的料酒。
8
加适量的黄焖酱汁。
9
翻炒翻炒。
10
然后，合入切好的土豆，倒入适量的开水翻动一下烧煮开。
11
盖上盖、用中小火焖煮15分钟。
12
最后，开盖盛出。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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