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黄酒阿胶蛋的做法

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阿胶滋阴补血润燥,能够提高免疫功能,增强人体的耐受性,还有润肤养颜的功效,非常适合女人吃,经期后食用可以补血养颜,用黄酒来炖很好地掩盖了阿胶的特殊气味。

食材明细

主料
辅料

黄酒阿胶蛋的做法步骤

  • 黄酒阿胶蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋煮熟剥壳,红枣洗净去核。
  • 黄酒阿胶蛋的做法步骤:2
    2
    所有材料倒入炖盅。
  • 黄酒阿胶蛋的做法步骤:3
    3
    大火烧开后小火炖1.5小时,直至阿胶融化。
  • 黄酒阿胶蛋的做法步骤:4
    4
    空腹食用更易吸收。
来自 美食天下 凤梨小厨房 的作品
使用的厨具:炖盅
所属分类: 私房菜   养血  

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