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香辣虾独家

香辣虾的做法

2张图片

食材明细

主料

大虾适量

辅料

油适量
蚝油适量
红椒丝 适量
葱花适量
花椒适量
糖适量
料酒适量
生抽适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香辣虾的做法步骤

1
大虾去掉虾须，虾线收拾干净。
2
准备葱花。
3
热锅凉油放入花椒爆香。
4
再加入葱花红椒丝炒出香味。
5
倒入大虾。
6
二面把虾皮都煎的抽抽，这样更容易入味。
7
金黄色即可。
8
加入糖一点点盐蚝油生抽一点料酒适量。
9
在多炖一会使其充分入味，浓稠时关火即可。
10
麻辣鲜香的大虾就做好。
11
好吃不长肉。
12
成品图。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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