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凉拌折耳根独家

凉拌折耳根的做法

1张图片

食材明细

主料

折耳根 适量

辅料

蒜适量
小米辣 1个
香菜适量

调料

盐适量
生抽二小勺
醋一小勺
植物油 适量

香辣口味
拌工艺
数小时耗时
普通难度

凉拌折耳根的做法步骤

1
折耳根去掉不新鲜的。
2
放入盐水中搓洗，洗去泥沙和毛毛。洗两三遍。
3
洗好的样子。
4
蒜和香菜和小米辣洗切好。
5
折耳根掐成寸段。
6
碗中放入盐生抽和香醋，香菜蒜小米辣也放入。
7
植物油加热，倒入调料碗中。
8
折耳根与调料拌匀，过一小时入味后再品尝。
9
喜欢的很喜欢！

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使用的厨具：其他

所属分类：凉菜家常菜

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