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粉条拌小豆芽独家

粉条拌小豆芽的做法

3张图片

食材明细

主料

小豆芽 适量
胡萝卜 适量
菠菜适量
粉条适量

辅料

蒜适量
青蒜适量
香菜适量
辣椒粉 适量

调料

油适量
盐适量
醋适量
酱油适量

酸辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

粉条拌小豆芽的做法步骤

1
自制小豆芽去皮洗净控水。
2
粉条提前浸泡软备用。
3
豆芽入开水锅中焯水捞出。
4
菠菜依次焯水捞出。
5
胡萝卜切丝汆烫一下放入粉条中。
6
放入豆芽，菠菜，青蒜，蒜米，香菜，辣椒粉。
7
锅中入油烧热放入花椒炸出香味，淋入蒜米上。
8
加盐，醋，酱油搅拌均匀即可。
9
家常小菜，请您品鉴。
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成品图。
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成品图。

小窍门

现吃现拌，口感超级赞！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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