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蒸腊鱼独家

蒸腊鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

腊鱼一块

辅料

姜丝适量
剁椒适量

调料

无适量

咸香口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

蒸腊鱼的做法步骤

1
腊鱼从冰柜取出。用淘米水泡30分钟，再用面粉水洗净。
2
用剪刀剪成小块，沥干水。
3
锅预热，放入姜丝。
4
放入腊鱼，两面煎黄。
5
轻轻翻面。
6
盛入碗中。
7
放些剁椒。
8
放入蒸锅，蒸十五分钟。
9
出锅淋一丢丢生抽。很下饭。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

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