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原味吐司

原味吐司的做法

1张图片

“爸爸给我买了两瓶果酱，这个吐司就是专门用来配果酱的，原味吐司的简朴醇厚和草莓酱的新鲜融合在一起，简直是绝配哦！”

食材明细

主料

辅料

酵母 3g
盐 2g
黄油 25g

调料

白砂糖 25g

奶香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

原味吐司的做法步骤

1
材料备齐，黄油切开软化。
2
除黄油外的所有材料放入大碗里混合成一个面团。
3
加入黄油后，继续揉成一个光滑的面团。
4
面团放入下面装有温水的锅中发酵至两倍大后分成三个小团团。
5
擀长后向中间翻折再擀长。
6
从上至下卷起放入吐司模中。
7
面团发酵至两倍大后，表面刷上蛋液，放入烤箱175度烘烤40分钟，中途加盖锡纸。
8
成品图。

小窍门

发酵时锅下放温水哦，不是开水！

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使用的厨具：烤箱

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