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炸云吞皮独家

炸云吞皮的做法

1张图片

“用云吞皮炸简单快手，小零食十分钟上桌。酥酥脆脆好吃！”

食材明细

主料

云吞皮 适量

辅料

熟黑白芝麻 少许(混合)
蛋液少许

调料

油适量

原味口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

炸云吞皮的做法步骤

1
准备好食材:如图所示。
2
取两张云吞皮。
3
对半折叠。
4
从中间切开，两端不切断。
5
一端从中间切开的地方翻面，半成品如图所示。
6
依次都做好。
7
熟黑白芝麻放入蛋液中搅拌。
8
用刷子将蛋液刷在做好的半成品上。
9
小汤锅里放油，油温五成时放入半成品炸。
10
中小火炸约五分钟左右色泽变金黄，酥脆即可，捞出来控下油。
11
成品图。
12
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：小吃家常菜

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