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菌菇鸡肉一锅炖的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

菌菇鸡肉一锅炖的做法步骤

  • 菌菇鸡肉一锅炖的做法步骤:1
    1
    鸡肉剁成块冷水下锅焯水,温水洗净浮沫。
  • 菌菇鸡肉一锅炖的做法步骤:2
    2
    鸡肉放入锅中,加料酒、生抽、姜片、水烧煮30分钟。
  • 菌菇鸡肉一锅炖的做法步骤:3
    3
    海鲜菇切段。
  • 菌菇鸡肉一锅炖的做法步骤:4
    4
    冬笋焯水切片。
  • 菌菇鸡肉一锅炖的做法步骤:5
    5
    泡鲞切片(没有的可不放)。
  • 菌菇鸡肉一锅炖的做法步骤:6
    6
    板栗从冰箱里取出解冻。
  • 菌菇鸡肉一锅炖的做法步骤:7
    7
    鸡肉转到砂锅里,放入海鲜菇、板栗、冬笋、泡鲞,加盐调味,继续烧煮15分钟。
  • 菌菇鸡肉一锅炖的做法步骤:8
    8
    温暖美味的一锅炖。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:砂锅、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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