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肉末炒鹿茸菇独家

肉末炒鹿茸菇的做法

1张图片

“色泽鲜亮，口感鲜香脆爽，非常的美味哦！”

食材明细

主料

鹿茸菇 适量
肉末适量

辅料

食用油 少许
盐适量
千禾酱油 适量
鸡精少许

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

肉末炒鹿茸菇的做法步骤

1
鹿茸菇提前泡发好备用。
2
红烧肉切成小丁备用。
3
热锅入少许油，放入肉末小火煸炒出多余油脂，盛出备用（多余的油脂另做其用）。
4
放入泡发好的鹿茸菇翻炒一分钟，加入适量盐，热水，千禾酱油焖煮五分钟。
5
烧至水份快干时，放入炒香的肉末炒匀。
6
大火翻炒均匀，调入少许鸡精调味即可出锅。
7
成品图。
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成品图。

小窍门

鹿茸菇洗净，提前泡发好备用！

来自美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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