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鲜嫩多汁,低脂美食~蒸汽蒸生蚝的做法

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过年每天做一盘,上桌即秒光。喜欢的你也可以试试哦。

食材明细

主料
辅料
调料
  • 味达美臻品料酒 1勺
  • 味达美特级酱油 1勺
  • 六月鲜轻盐牡蛎酱油 1勺
  • 白糖 1g

蒸汽蒸生蚝的做法步骤

  • 鲜嫩多汁,低脂美食~蒸汽蒸生蚝的做法步骤:1
    1
    鲜活生蚝让店家处理好,用刷子刷干净。
  • 鲜嫩多汁,低脂美食~蒸汽蒸生蚝的做法步骤:2
    2
    依次冲洗干净。
  • 鲜嫩多汁,低脂美食~蒸汽蒸生蚝的做法步骤:3
    3
    放入料理锅蒸架上,撒上味达美臻品料酒,盖上锅盖。
  • 鲜嫩多汁,低脂美食~蒸汽蒸生蚝的做法步骤:4
    4
    调料蘸汁:六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油2勺+味达美味极鲜酱油1勺+蒜瓣末和香葱碎+白糖和白芝麻+小米椒末和1勺纯净水搅拌均匀。
  • 鲜嫩多汁,低脂美食~蒸汽蒸生蚝的做法步骤:5
    5
    煮开后5-8分钟左右即可。
  • 鲜嫩多汁,低脂美食~蒸汽蒸生蚝的做法步骤:6
    6
    蘸上酱汁就可以享用这道鲜嫩多汁,低脂健康的美食。

小窍门

蒸的时间不宜久,不然影响口感。
来自 美食天下 吴妈厨房 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜  

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