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洋白菜爆豆腐独家

洋白菜爆豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

洋白菜 适量
豆腐适量
木耳适量

辅料

八角适量
葱花适量
盐适量
生抽适量
玉米油 适量

清淡口味
爆工艺
十分钟耗时
普通难度

洋白菜爆豆腐的做法步骤

1
洋白菜洗净控水，掰成大块。
2
北豆腐切成块儿。
3
木耳泡发去蒂洗净备用。
4
锅内放适量油烧热然后放入豆腐，煎至两面金黄色盛出备用。
5
锅内留底油，放入八角和葱花爆香。
6
倒入洋白菜，大火翻炒均匀，火要急，噼里啪啦的，哈哈。
7
大火炒出水分，变软，放入煎好的豆腐。
8
加少许东古一品鲜调味。
9
放入洗好的木耳，加少许盐调味即可关火，出锅前放入少许鸡精调味即可。
10
成品图！！

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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