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金桔膏独家

五加五左左

金桔膏的做法

2张图片

“感冒后遗症，咳咳咳，熬了金桔膏，拿来泡水，止咳化痰，也……不知道好不好使，反正挺好喝。”

食材明细

主料

金桔 1斤

辅料

冰糖 1把

果味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

金桔膏的做法步骤

1
金桔清洗一下。
2
撒盐揉搓。
3
再次泡水清洗，泡半个小时。
4
去蒂，切小块。
5
倒入冰糖。
6
腌制半个小时。
7
起锅，倒入腌制后的金桔。
8
小火熬，不用加水。
9
冰糖融化后，继续小火熬。
10
15分钟左右，熬到金桔软烂即可。
11
密封罐洗净擦干。
12
放凉后装罐，放入冰箱。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：饮品

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