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卤水乳鸽独家

老U爱小轩哥

卤水乳鸽的做法

2张图片

食材明细

主料

乳鸽适量

辅料

香叶适量
干辣椒 适量
八角适量
桂皮适量
姜适量
花椒适量
冰糖适量

调料

盐适量
生抽适量
老抽适量

咸鲜口味
卤工艺
三刻钟耗时
简单难度

卤水乳鸽的做法步骤

1
乳鸽洗净。
2
一分为五，开水烫一下。
3
材料如下。
4
取沙布包好。
5
放入锅中。
6
分别加入生抽老抽盐和冰糖煮半小时。
7
放入乳鸽小火二十分钟后浸十分钟即可。
8
取出码盘。
9
开动啦。

来自美食天下老U爱小轩哥的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：凉菜家常菜

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