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裙带菜虾仁蒸蛋羹 独家

by 阳台上的草莓
裙带菜虾仁蒸蛋羹的做法

食材明细

主料
辅料
调料

裙带菜虾仁蒸蛋羹的做法步骤

  • 裙带菜虾仁蒸蛋羹的做法步骤：1
    1
    食材图。
  • 裙带菜虾仁蒸蛋羹的做法步骤：2
    2
    把鸡蛋打散加水，盐搅拌均匀漏勺过滤倒碗里。
  • 裙带菜虾仁蒸蛋羹的做法步骤：3
    3
    裙带菜，虾仁切碎。
  • 裙带菜虾仁蒸蛋羹的做法步骤：4
    4
    过滤一遍能去除蛋液里的汽泡。
  • 裙带菜虾仁蒸蛋羹的做法步骤：5
    5
    放入裙带菜，虾仁，大火上汽后转小火蒸8分钟左右。
  • 裙带菜虾仁蒸蛋羹的做法步骤：6
    6
    蒸的时候碗上面盖上盘子或保鲜膜，蒸出的蛋羹口感细腻光滑。
  • 裙带菜虾仁蒸蛋羹的做法步骤：7
    7
    淋上生抽，香油调味即可。
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所属分类： 羹类 家常菜

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