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洋葱冬笋炒肉丝独家

洋葱冬笋炒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

里脊肉 适量
冬笋适量
洋葱适量

辅料

葱适量
淀粉适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

洋葱冬笋炒肉丝的做法步骤

1
里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2
冬笋去壳切开，在淡盐水中焯水2分钟。
3
切丝。
4
洋葱切丝，葱切段。
5
锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。
6
锅中留油，放入洋葱翻炒。
7
放入冬笋翻炒一会。
8
合入肉丝翻炒，加盐、生抽炒匀。
9
放入葱段炒匀。
10
出锅。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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