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玉米面枣卷独家

玉米面枣卷的做法

3张图片

食材明细

主料

普通面粉 适量
玉米面 适量
红枣适量

辅料

安琪酵母粉 适量
清水适量

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
高级难度

玉米面枣卷的做法步骤

1
普通面粉＋玉米面1:1，适量酵母粉，混合在一起。
2
加适量清水活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。
3
发酵成功。
4
红枣洗净备用。
5
面团揉匀排气，分割成均匀的剂子。
6
取一个揉匀搓圆，按扁。
7
擀成椭圆形。
8
在二分之一处放入红枣，码好。
9
对折一下，一个枣卷坯子就做好了。
10
依次做好所有的枣卷，放入蒸屉内二次醒发十五分钟。
11
开火上汽后蒸二十分钟即可关火。
12
黄澄澄金灿灿的枣卷出锅啦！
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成品图！
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成品图！
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成品图！

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜

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