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韭菜木耳猪肉水饺独家

雨中漫步_kRsJPX

韭菜木耳猪肉水饺的做法

3张图片

食材明细

主料

韭菜适量
木耳适量
猪肉馅 适量
面粉 300克

辅料

熟南瓜泥 适量

调料

芝麻油 适量
花椒油 适量
盐适量
姜适量
蚝油适量
生抽适量

咸香口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

韭菜木耳猪肉水饺的做法步骤

1
南瓜汁合面、清水合面，醒20分钟。
2
猪肉馅放生抽、蚝油、姜、盐、芝麻油、花椒油拌匀腌制30分钟。
3
木耳泡好，搅碎。
4
韭菜洗净切好。
5
所有调料放在一起，拌匀备用。
6
面团揉好，撮成长条，黄色擀成薄面片，把白色面放在上面，这样卷起来，切成均匀的剂子。
7
擀成饺子皮。
8
放入馅料，收口。
9
全部包好。
10
锅内加水烧开，放一点盐，这样饺子煮好不会粘在一起。
11
下入饺子，用勺子推两下。
12
盖上锅盖，大火烧开。
13
中火煮4分钟。
14
出锅。
15
成品。
16
美味。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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