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马兰头拌香干

马兰头拌香干的做法

1张图片

“春天的味道”

食材明细

主料

马兰头 300克

辅料

香干 2片

配料

麻油 1汤匙
醋 1汤匙
盐 1茶匙
糖 1汤匙
生抽 1茶匙

酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

马兰头拌香干的做法步骤

1
马兰头倒入沸水中
2
烫至水再滚起即可关火
3
烫过的马兰头用凉开水冲过后挤干水份
4
马兰头切碎，香干切碎，加糖、盐、醋和少许生抽及麻油后拌匀即可服用

小窍门

马兰头稍稍烫下就好千万别煮黄了。。。这道野菜本身有点偏涩，糖可多放点

来自美食天下水修言的作品

使用的厨具：煮锅

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