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酸辣水晶皮冻

酸辣水晶皮冻的做法

1张图片

“QQ弹弹的全是胶原蛋白，晶莹剔透，爽口又爽心。”

食材明细

主料

猪皮冻 一块

辅料

熟花生米 少许
葱少许
蒜少许
香菜一棵

调料

花生油 少许
盐少许
生抽少许
醋少许
鸡精少许
味精少许
辣椒面 少许

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣水晶皮冻的做法步骤

1
水晶皮冻备用。
2
切片摆盘。
3
食材备用。
4
将所有调味料兑成味汁，备用。
5
将味汁倒入盘中心，味汁会自然散开浸湿每一片皮冻，好看也方便食用。
6
爽口又爽心。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：其他

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