手机访问
韭菜虾仁盒子 独家
韭菜虾仁盒子的做法步骤
-
1韭菜洗净控水。 -
2切碎。
-
3木耳泡发去蒂洗净。
-
4切碎。
-
5虾仁去虾线。
-
6我的虾个头大，从中间切开。
-
7切成小丁。
-
8这次我多了一步，调个底味去腥:盐，料酒。
-
9鸡蛋炒碎盛出备用。
-
10姜末备用。
-
11所有食材放入小盆里。
-
12先放入花生油拌匀锁住水分防止出汤，再放香油鸡精盐调味。
-
13普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟，揉匀揪成均匀的剂子，擀成比饺子皮大一点的圆片。
-
14放入馅料，对折，捏紧，用大拇指压出花边。
-
15电饼铛预热，放入盒子，上下火烙。
-
16薄皮大馅，吹弹可破。
-
17烙至两面金黄色即可关火。
-
18成品图！
-
19成品图！
-
20成品图！
