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【蛋香苜蓿麦饭】------炒着吃的麦饭
苜蓿麦饭的做法步骤
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11、将苜蓿洗净沥水 -
22、筛入适量的干面粉，搅拌
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33、让苜蓿都均匀的沾上面粉，用手稍加揉搓，蒸出来的苜蓿麦饭就更有劲道
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44、蒸锅的篦子上刷上少许食用油，避免苜蓿粘锅
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55、将沾好面粉的苜蓿直接放在蒸篦上
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66、上蒸锅15分钟就好，出笼趁热打散
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77、鸡蛋打散，蒜切片
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88、锅内加油
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99、油热后，加入蒜片，炒香
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1010、加入蒸好的苜蓿，炒散炒香
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1111、加入蛋液，翻炒至干爽
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1212、加入盐调味即可
