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鸡丝海鲜菇炒油菜独家

鸡丝海鲜菇炒油菜的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡丝适量
海鲜菇 适量
油菜适量

辅料

葱花适量
料酒适量
盐适量
胡椒粉 适量
淀粉适量
蚝油适量
生抽适量
玉米油 适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

鸡丝海鲜菇炒油菜的做法步骤

1
鸡胸肉一块，切成细丝。
2
放少许盐，胡椒粉，料酒，蚝油，淀粉抓匀入味。
3
海鲜菇洗净，放入开水锅里面焯烫一下捞出备用。
4
小油菜洗净。
5
切成寸段。
6
锅内放油烧热然后放入鸡丝，用筷子滑散。
7
滑炒至变色。
8
放入焯好的海鲜菇继续翻炒几下。
9
放入油菜。
10
加少许盐和白糖调味。
11
加少许生抽调味，继续翻炒均匀即可出锅。
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成品图！
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来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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