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腰缠万贯、炸带鱼独家

雨中漫步_kRsJPX

腰缠万贯、炸带鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

带鱼适量

辅料

干淀粉 适量

调料

玉米油 适量
姜适量
葱适量
花椒适量
盐适量
料酒适量

咸香口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

腰缠万贯炸带鱼的做法步骤

1
带鱼洗净，在什么切一下，不用切断。
2
葱姜切好。
3
葱、姜、花椒、料酒、盐。
4
拌匀腌制30分钟。
5
撒干淀粉抓匀。
6
锅内放油烧热，放入带鱼。
7
中间反面，中火慢慢炸。
8
炸至两面金黄酥脆。
9
出锅。
10
外皮酥脆、肉质鲜美。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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