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咸菜笋尖炒乌贼独家

咸菜笋尖炒乌贼的做法

3张图片

食材明细

主料

乌贼 1只
笋尖 4个
咸菜 200克

调料

料酒适量
盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

咸菜笋尖炒乌贼的做法步骤

1
食材：乌贼（已洗净）、笋尖（已煮熟）、咸菜（已清洗）。
2
将咸菜放在案板上切碎，笋尖切成丝。
3
将乌贼放在案板上切开。
4
接着，将切好的乌贼下入沸水锅中，加适量的料酒。
5
微微焯开捞出。
6
起锅倒油烧热，下入切好的咸菜、笋尖和焯好的乌贼翻炒翻炒。
7
然后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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