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彩椒肉丝
彩椒肉丝的做法步骤
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1准备好原料。 -
2鸡胸肉和彩椒都切成丝，葱姜切好备用。
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3切好的鸡胸肉放适量的料酒、淀粉、老抽抓匀腌10分钟左右。
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4热锅倒油放几粒花椒炸香捞出，大火倒入肉丝快速翻炒至变色。
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5肉丝拨到锅的旁边，放葱姜炒出香味
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6倒入彩椒丝炒两下
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7彩椒炒两下后和鸡胸肉丝一起翻炒放适量盐调味，翻炒2、3分钟就可出锅了。
