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粉丝香肠紫菜汤的做法

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前几天在农贸市场买的双汇配餐香肠,家里有龙口粉丝、紫菜。今天做一道粉丝香肠紫菜汤。

食材明细

主料
辅料
调料

粉丝香肠紫菜汤的做法步骤

  • 粉丝香肠紫菜汤的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 粉丝香肠紫菜汤的做法步骤:2
    2
    用小碗装一碗紫菜,粉丝装碗用水泡5分钟。小葱择黄叶、去皮洗净,沥水后切葱花。香肠切片,分别装小碟子备用。
  • 粉丝香肠紫菜汤的做法步骤:3
    3
    起锅烧水,水烧开。
  • 粉丝香肠紫菜汤的做法步骤:4
    4
    下粉丝、香肠,加盐搅拌均匀。
  • 粉丝香肠紫菜汤的做法步骤:5
    5
    下紫菜、一勺鸡精,迅速搅匀。
  • 粉丝香肠紫菜汤的做法步骤:6
    6
    出锅装碗,撒葱花。

小窍门

下紫菜、鸡精后,动作快迅速搅匀即可。
来自 美食天下 付贵宝 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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