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烤羊肉独家

烤羊肉的做法

1张图片

食材明细

主料

羊腿肉 适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

调料

盐适量
生抽适量
蚝油适量
花生油 适量
辣椒粉 适量
花椒粉 适量
孜然粉 适量
烧烤调料 适量

香辣口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

烤羊肉的做法步骤

1
羊腿肉解冻沥干。
2
葱姜蒜切好，放入羊肉中。
3
放入所有调料。
4
戴上手套，抓匀。盖上保鲜膜。放冰箱冷藏一夜。
5
再将羊肉一块一块摆放到锡纸上，170度烤35分钟。
6
烤到20分钟时，将肉翻面，再撒孜然粉和辣椒粉和烧烤调料。再烤15分钟。
7
成品。

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使用的厨具：烤箱

所属分类：热菜家常菜

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