陕西小吃‘让或’
陕西小吃让或的做法步骤
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1猪肉馅加葱沫、酱油、香油、五香粉等。 -
2顺时针搅拌上劲。 -
3蛋清蛋黄分开,准备好馒头渣。 -
4底层放蛋黄、馒头渣、肉馅搅拌好的肉馅。 -
5上面放蛋清、馒头渣、肉馅搅拌好的肉馅。 -
6上屉大火蒸10分钟。 -
7切片,调三合油蘸着吃,味美可口。



